A to pomysł mojego męża :)
Składniki:
1 duży filet z łososia
100 g surowego szpinaku
1/2 opakowania fety typu favita
1 jajko
pieprz cytrynowy, sól morska lub himalajska, bułka tarta
Przepis:
Filet z łososia pozbawiony skóry przekładamy przez maszynkę do mięsa razem ze szpinakiem i fetą. Doprawiamy ulubionymi przyprawami, mieszamy składniki i formujemy je w wybrany kształt. Kotlety obtaczamy bułką tartą i smażymy w głębszym tłuszczu po 3 -4 min z każdej strony. Następnie kotleciki odsączamy z tłuszczu ręcznikiem papierowym.
Kotlety podajemy z świeżą sałatką, np. grecką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz