Wegański pasztet z marchewki i soczewicy

Składniki:

2 szklanki czerwonej soczewicy
5 średnich marchewek
2 łyżki mąki razowej bądź orkiszowej

2 łyżki płatków owsianych
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżeczki czarnuszki
szczypta chili

1 łyżeczka słodkiej papryki

1/2 łyżeczki wędzonej papryki

1 łyżeczka curry
olej do posmarowania formy
sól i pieprz

Przepis:
So­cze­wi­cę go­to­wać w oso­lo­nej wo­dzie aż do roz­pad­nię­cia się - ok.15minut.
W mię­dzy­cza­sie mar­chew­ki ze­trzeć na tart­ce o małych oczkach i wsypać wraz z wszystkimi przyprawami do dużej miski. Mięk­ką so­cze­wi­cę do­kład­nie od­ce­dzić i od­ci­snąć z wody. Po­łą­czyć z mar­chew­ką, dodać mąkę, płatki owsiane i do­pra­wić solą oraz pie­przem.
Masę prze­ło­żyć do kek­sów­ki po­sma­ro­wa­nej ole­jem i piec 30-40 minut w tem­pe­ra­tu­rze 180 stop­ni. Pasztet najpyszniejszy na kromce świeżego chleba z pomidorkiem i szczypiorkiem <3

Pasta z fig i marchewek

Składniki:
3 duże ugotowane marchewki
200 g namoczonych przez noc fig
przyprawy

Przepis:
Figi kilka godzin przed zrobieniem pasty namoczyć na talerzu z wodą. Obrane marchewki gotujemy do momentu uzyskania miękkości. Figi i marchewki blenderujemy z na gładką masę i doprawiamy.

Taka pasta jest idealnym pomysłem na przystawkę do bagietki bądź chrupkiego pieczywa, kiedy przychodzą goście, bądź też idealnie sprawdza się jako słodka pasta na kanapki na śniadanie :)

Jajeczne babeczki śniadaniowe

Ostatnio takie oto zdjęcie krążyło po internecie, postanowiłam sprawdzić z czym to się je! Czy ślicznie wyglądające babeczki jajeczne są równie smaczne jak uroczo wyglądają? A więc odpowiedź brzmi - Tak!!!

Trudno w tym przepisie mówić o konkretnych składnikach, jako że jedynym podstawowym składnikiem jest jajko. Na całą formę babeczkową wykorzystałam roztrzepanych 5 jajek.
Przepis jest banalny: formę mufinkową wypełniamy ulubionymi składnikami np.: feta, suszone pomidory i bazylia lub szynka i ser. Następnie zalewamy formę roztrzepanymi jajkami z solą i pieprzem. Pieczemy je w rozgrzanym piekarniku ok 5-6 min w temp. 200 C

Jajko na miękko z masłkiem i pomidorkiem

Przepis od Domi i Marka, którzy zrobili mi ostatnio takie pyszzzznnneeee śniadanko :)

A więc jajeczko, a najlepiej od razu dwa lub trzy gotujemy na miękko (czyli 2,5-3 min od momentu włożenia do wrzącej wody) Jajeczko przy pomocy łyżeczki wydłubujemy do kubeczka z masełkiem i solą. Jajeczka bełtamy łyżeczką dodajemy drobno pokrojone pomidorki lub inne ulubione warzywo. Jajo oczywiście najlepiej pasuje ze świeżym pieczywem :)

Kasza Manna

Niedzielka, śniadanko... dzieciństwo :D ech... nie ma jak kakałko, manna, i grzanki z dżemem! tak tak :D

ooO Jajeczko w bułce Ooo

 Takie śniadanko mięliśmy dzisiaj... Prawda że buźka sama się uśmiecha do takiej ładnej bułeczki :D

Wykonanie? Banał!
Dziurka w bułce, smarujemy rozpuszczonym wcześniej masełkiem, wbijamy jajo, na wierzch dajemy wcześniej podsmażony boczek i do piekarniczka na 220 C na ok 10-15 min.

Smacznego!

Paróweczki z ogonkami :)

Komu takie mama robiła na śniadanko w niedzielkę? mniam mniam!