czwartek, 23 stycznia 2014

Zupka Karpacka - z mięsem mielonym



Składniki:

Mała cebula
300 g mięsa mielonego, wieprzowego
zielona pietruszka
1,5 l bulionu
3 małe ziemniaczki
3 małe marchewki
2 serki, trójkąciki typu hochland
300g pieczarek

Przepis:

Gotujemy bulion z pokrojonymi w ćwiartki ziemniakami i pokrojonymi w plasterki marchewką. Na patelni w tym czasie smażymy małą cebulkę z mięsem mielonym na złoty kolor. Mięsko wrzucamy do garnka z bulionem, dodajemy do tego garść zielonej pietruchy oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Na koniec dodajemy trójkąciki hochland.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz