Guacamole

Specjał kuchni meksykańskiej, absolutnie fantastyczne guacamole! Koniecznie podawane z nachos!

Przystawka dobra na każdą imprezę jak i do wieczoru przed tv.

Składniki:

2 miękkie avacado

1 średnia cebula

1 ząbek czosnku

1 łyżka soku z cytryny lub limonki

1 średni pomidor

sól do smaku (ok. 1/2 łyżeczki)

ew. papryczka chili

Przepis:

Obieramy avocado, wyjmujemy pestkę i wrzucamy do miksera, siekamy bardzo, bardzo drobno cebulę, czosnek, pomidor i wszystko miksujemy razem. Przyprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, ew. chili.