piątek, 8 marca 2013

Piersi kurczaka w koszulce z szynki parmeńskiej z pesto

Przepis musicie przyznać brzmi efektownie... Realia? 15 min i obiad jest gotowy! Uwielbiam takie przepisy!


Składniki:
Piersi z kurczaka
Szynka Szwarclandzka bądź parmeńska
zielone pesto kupione bądź zrobione w domku
zielona fasolka szparagowa
słodka śmietanka 30 %
przyprawy

Przepis:

Piersi myję, kroję na cztery w miarę szczupłe kawałeczki. delikatnie solę i pieprzę (bo szynka sama w sobie jest słona!) i owijam w szynkę. Podsmażam na patelni z dwóch stron po 5 min. Dodaję połowę słoiczka pesto, 100 ml słodkiej śmietanki i mieszam wszystko razem na patelni. Na koniec dodaję wcześniej ugotowaną fasolkę szparagową bądź jeśli ktoś ma zielone szparagi.


Ot i tyle! Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz