Składniki:
1 litr bulionu
ser feta lub bałkański
1 duży brokuł bądź opakowanie mrożonych brokuł
1 duży ziemniaczek
sos sojowy, śmietana lub serek marscapone
sól, pieprz
Przepis:
Bulion gotujemy z ziemniaczkiem ok 15 min. odlewamy jeden kubeczek samego bulionu i dodajemy w razie potrzeby do zupki gdyby okazała się za gęsta. Dodajemy brokuły i gotujemy przez jeszcze 7 min. Wszystko miksujemy, regulujemy gęstość i dodajemy resztę przypraw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz